| La Route du Rom |
L'amitié sur un Plateau
Pakse est une petite ville de 60 000 habitants... et pourtant aujourd'hui, elle nous paraît bruyante, trépidante, immense et surpeuplée.
Nous arrivons d'une semaine en moto dans le Plateau des Boloven au sud du Laos... petits villages, grands paysages, nature riante et naturels souriants... une bouffée d'air frais! ![]()
Plantations de café (mmh ce café épais qui laisse un goût de caramel et de réglisse sur la langue), de thé, de bananiers. Jungle luxuriante, hauteurs embrumées et cascades elfiques... Les paysages du Plateau des Boloven tranchent par rapport à la monotonie et la sécheresse des plaines environnantes
Notre boucle s'attarde sur des routes et dans des villages peu fréquentés par les blancs... ici, on ne parle pas anglais ni même français et nos notions de Lao font un bond en avant, grâce à mon "phrase book", aux quelques mots de thaïlandais enseignés par l'ami Philippe (le lao et le thaïlandais sont des langues très proches...) et surtout grâce à la patience des gens du coin : patron d'hôtel, tenancière de restaurant, gens rencontrés dans la rue ou au café... tous sont curieux d'apprendre quelques mots d'anglais, et se font un plaisir de corriger ma prononciation... A chaque arrêt, c'est une rencontre, des sourires, un moment de partage... A Thatheng, dans un petit boui-boui de bord de route, je fais mine de croquer à belles dents dans une peau de buffle séchée, gourmandise des hauts plateaux, achetée au marché le matin même. Ma voisine de table me regarde et me fait "non, non"... je suis un peu soulagée, car je me demandais vraiment si les gros crins qui dépassent de la lamelle de peau sont comestibles ! La jeune fille du restaurant, prend alors la lamelle de peau de buffle et m'entraîne dans la cuisine... elle grille la peau de buffle, puis la décortique de sa gangue carbonisée ; c'est un délice! ![]()
Cuisine du restaurant.. .au premier plan, le panier pour cuire le riz gluant à la vapeur
L'épisode met en joie toute l'assistance et les commentaires vont bon train... Pour remercier la jeune fille et sa mère, je leur offre le reste de nos lamelles de peaux de buffle... Quelques minutes plus tard, celles-ci nous apportent des bananes délicieuses et parfumées avec un immense sourire et quand nous repasserons, quelques jours plus tard, et nous arrêterons dans leur restaurant, nous serons accueillis comme des habitués! Un de ces moment d'amitié qui rendent le voyage si précieux... ![]()
Polaroid pour ces gamins qui nous interpellent du bord de la route...
Invités à trinquer au Lao Lao (Alcool de riz) dans un boui-boui de bord de route à 2h de l'après-midi.
Quand je leur demande leur métier, ces hommes me répondent "pas de travail", en fait ils sont agriculteurs et ils sembleraient qu'ils attendent la pluie... .je me permets d'avoir mes doutes sur le sujet... Dans tous les pays que nous traversons, il semble que les femmes se démènent alors que les hommes sont au café (je sens que Michel ne va pas manquer de faire un commentaire sur le sujet...). .La saison sèche semble avoir bon dos... j'aimerais bien revenir en saison des pluies pour voir si les cafés se dépeuplent au profit des champs... ![]()
Le droguiste ambulant, qui parcourt la région à
moto, vendant tapis de sol, casseroles, vaisselle... ![]()
Arrêtés par un ruban coloré tendu en travers de la route, il nous faut donner pour la quête du temple bouddhiste.. .en échange nous recevrons une cocarde de crépon censée nous protéger des accidents et un verre d'alcool de riz, qui semble destiné à produire l'effet inverse...
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Partie de "Katow", jeu joué au Cambodge et au Laos : filet de volley, un ballon de handball mais en jonc, on joue avec la tête et les pieds... il me semble que ça a un nom en français... quelqu'un peut-il me le souffler?
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Fleurs de guerre...
Nous rencontrons UXO LAO, l'équipe gouvernementale (entièrement constituée de Laotiens et financée par le Japon) chargée du déminage de la zone. Ceux-ci nous accueillent dans leurs bureaux et nous expliquent leur action.
La piste Ho Chi Minh passant non loin de là, les USA ont largement (et secrètement) bombardé la zone. De nombreux accidents ont encore lieu et l'ont croise des villageois sur fauteuil roulant. Il paraîtrait que les produits chimiques produisent également des malformations...
Après cette semaine riche de rencontres, de sourires, de signes d'amitié et de découvertes culinaires, nous nos dirigeons un peu plus au Nord, à Savhannaket, d'où nous espérons pouvoir partir en randonnée dans des lieux encore plus reculés...
Bises parfumées au café des Bolovens et embruns des hauts plateaux
04:41 - 7/05/2007 - Ajouter un commentaire
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